牛奶有点酸可以喝吗
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我要回答施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
牛奶有点酸一般不能喝,因为正常的牛奶味道并不会发酸。如果有明显的酸味,很可能是因为存放不当或存放时间过长,导致牛奶受到细菌、微生物等病原微生物的污染侵蚀,使牛奶发生变质而出现的酸味。
如果饮用变质的牛奶,可能会造成胃肠不适,出现腹痛、腹泻、恶心等症状,严重时还可能会造成食物中毒。因此,为了健康考虑,当牛奶出现酸味时,不能继续喝。
此外,虽然牛奶有丰富的营养价值,但是如果牛奶保存方法不当或存放时间过长导致牛奶变质,也不能继续饮用。在购买牛奶时要注意查看生产日期和保质期等信息,尽量选择新鲜的牛奶饮用。如果出现身体不适的情况,建议及时就医。因此为了保证健康和安全,过期的牛奶建议直接丢弃。如果还有其他关于食品安全的问题,建议咨询专业的食品安全机构或相关人士以获得更准确的建议。
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