动脉硬化能吃鸡肉吗

424次浏览・5月前
问题详情：动脉硬化能吃鸡肉吗？

精选回答

谢勇 副主任医师 心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

动脉硬化患者可以适量吃鸡肉。

鸡肉中含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，有助于补充身体所需的营养，提高自身免疫力。此外，鸡肉中的营养物质有助于改善心肌功能，不会对动脉硬化的病情造成不利影响。因此，患者在日常生活中可以适量食用鸡肉。但在食用时需要注意烹饪方式，尽量采用低脂低盐的方法烹饪鸡肉，同时应避免食用鸡皮，因为其脂肪含量较高。

另外，对于动脉硬化的患者而言，在饮食方面应特别注意保持低盐、低脂的习惯，避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏等。此外，还应保持适当运动锻炼，以控制病情发展。因此，除了鸡肉外，患者也可以适当摄入新鲜蔬菜、水果以及富含粗纤维的食物。这些食物对于改善病情、增强免疫力有一定的效果。如果动脉硬化患者病情较为严重或存在其他不适症状，建议及时就医并遵循医生建议进行治疗和饮食调整。同时需要遵循医生对于摄入食物的建议和指导，以维护身体健康。总之，虽然患者可以吃鸡肉但需要注意控制摄入量并注意饮食的全面性和均衡性。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有

相关问题