糙米的功效与作用有哪些
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精选回答
我要回答陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
糙米的功效与作用主要体现在以下几个方面:
1、提高机体新陈代谢能力:糙米富含膳食纤维和氨基酸等营养物质,能够促进人体新陈代谢,帮助身体保持活力。
2、促进生长发育:由于糙米中富含丰富的蛋白质和其它营养元素,这些物质对生长发育起到重要作用,有益于儿童和青少年的成长发育。
3、降低血糖:糙米中丰富的膳食纤维有助于促进肠道中的有益菌的生长,维持机体平衡并产生乙酸等有机酸,这些物质对于降低血糖水平具有积极影响。因此,适量食用糙米对糖尿病患者或高血糖人群有所帮助。但请注意,仅作为日常护理,病情较重时应以药物为主。
4、促进血液循环:糙米中的维生素B和维生素E有助于促进血液循环,预防动脉硬化等心血管疾病的发生。此外,糙米茶还具有抑制自主神经兴奋的作用,有助于改善睡眠质量。
5、促进消化和排泄:糙米含有丰富矿物质及淀粉质,适量食用可缓解便秘问题,并能助消化,减少肠胃负担。同时,其丰富的膳食纤维也有助于促进肠道蠕动和排泄功能。
请注意,尽管糙米具有上述诸多功效和作用,但在食用过程中还需适量控制份量并留意自身身体反应。如有任何不适或疑虑,建议及时咨询医生或营养师等专业人士的建议。
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