高血压不能吃什么肉
565次浏览・8月前
问题详情：高血压不能吃什么肉？
精选回答
我要回答
付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
高血压患者需要注意饮食，虽然肉类是健康饮食的一部分，但是有些肉类的摄入需要适量控制，具体如下：
1、高脂肉类：比如肥肉、肥牛、五花肉、肥羊等，以及动物内脏，如肝、脑等含有较多脂肪。这些高脂肪的食物可能会导致血液中脂肪过多，从而使血液黏稠度增高，容易诱发高血压的发生。如果本身已经有高血压的患者经常吃高脂肪的食物容易加重病情，可能会导致冠状动脉粥样硬化等风险；
2、高盐肉类：如腊肉、腌肉等含盐量较高的肉类。摄入过多含钠的食物容易引起水钠潴留，导致血压上升，因此高血压患者不宜进食过多高盐食物。此外，含钠较多的加工食品也应少吃或不吃，如咸鱼、火腿肠等。另外需要注意的是腊肉的胆固醇含量也很高，会引起人体内血压升高和胆固醇水平升高的情况，在血压恢复正常之后也要减少腊肉的摄入。
除了上述肉类以外，高血压患者还应尽量避免煎炸、烧烤等烹饪方式制作的肉类食品。高血压患者在饮食上应注意低盐低脂饮食，多吃蔬菜、水果等健康食物。如果血压控制良好，可以适当吃一些瘦肉补充蛋白质。同时还需要养成良好的生活习惯和保持良好的心态，避免熬夜和情绪过度波动。如有身体不适请及时就医。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有