胆囊炎注意什么饮食

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问题详情：胆囊炎注意什么饮食？

精选回答

薛会光 主任医师 消化内科

青岛大学附属医院三甲

胆囊炎患者的饮食需要注意以下方面：

1、保持低脂、低胆固醇、高碳水化合物、高蛋白质的食谱，并且适量摄入膳食纤维。三餐要定时定量，避免暴饮暴食，特别是要忌油腻和高脂肪的食物，比如油炸食品或含油脂较多的食品，包括油炸食品和鸡蛋等蛋类产品。同时要避免进食过量的淀粉类食物，如红薯等。胆囊的主要功能是分泌胆汁促进脂肪消化分解，一旦胆囊发生炎症会影响胆汁的分泌，因此胆囊炎患者必须遵循低脂饮食的原则。

2、急性胆囊炎患者可能需要暂时禁食以减轻胆囊的负担。在病情好转后，可以适量摄入碳水化合物和蛋白质，但要避免摄入刺激性食物和饮料，包括辛辣食品、烈酒、咖啡和浓茶等。可以适量食用一些低脂的水果和蔬菜来促进消化吸收。

3、养成规律的饮食习惯，早餐一定要吃，以促进胆汁排出。在急性发作期间，如果症状比较严重，可能需要通过静脉补充身体所需的营养。症状缓解后，可以适当食用一些清淡的饮食如米粥等。随着病情的逐渐好转，再逐渐过渡到正常饮食。

总之，胆囊炎患者的饮食应以低脂、均衡为主并注意规律饮食以促进身体的恢复。同时，遵循医生的建议进行规范治疗也是非常重要的。如果在饮食和生活中遵循上述建议仍有不适或症状加重，请及时就医寻求医生的帮助。以上建议仅供参考，并不能替代专业医疗建议。

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