吃什么补维生素c快

想要快速补充维生素C，可以选择以下食物：

1、新鲜水果：例如猕猴桃、苹果、香蕉、鲜枣等，其中猕猴桃的维生素C含量较为丰富。由于维生素C不稳定，遇水容易分解以及高温烹饪会破坏维生素C，因此吃新鲜水果是补充维生素C的最佳方式。此外，橙子、橘子、柚子等也是富含维生素C的水果。

2、蔬菜：包括芹菜、菠菜、西兰花等，其中辣椒的维生素C含量较高。新鲜的蔬菜中维生素C的含量较高且相对稳定，因此食用新鲜蔬菜也是补充多种维生素的有效途径。由于维生素C具有不稳定性，因此不建议长期高温烹饪。烹饪时火候不宜过强，且应尽量减少烹饪时间。此外，也可以适量食用西红柿来补充维生素C。

如果需要更高剂量的维生素C，可以考虑口服维生素C片进行补充。但建议在医生的指导下进行使用，避免过量引起不良反应。总之，均衡饮食是补充各种营养素的关键，除了维生素C外，也要注意摄取其他营养素如蛋白质、矿物质等。如果身体缺乏营养或有特殊需求，请及时咨询医生或营养师的建议。