高血压患者对饮食有什要求吗

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问题详情：高血压患者对饮食有什要求吗？

谢勇副主任医师心血管内科

中山大学孙逸仙纪念医院三甲

高血压患者对饮食有一定的要求，应遵循以下饮食原则：

1、控制钠盐的摄入：患者每天食盐的摄入量应控制在6克以内，包括食盐、含钠调味品（如味精、酱油等）、腌制食品等。过量摄入钠盐可能导致体内水分和钠离子滞留，增加血容量，导致血压升高。

2、控制体重，减少脂肪摄入：应限制高脂肪食物的摄入，如肥肉、动物内脏等。控制能量的摄入，减少体重，以减少对心脏的负担。

3、均衡营养，合理膳食：患者应多吃富含钾、镁、钙等微量元素的食物，如海带、紫菜等海产品以及新鲜蔬菜和水果等。同时，增加优质蛋白质的摄入，如瘦肉、鱼肉等。

4、戒烟限酒：吸烟和过量饮酒都是高血压的危险因素，患者应戒烟并限制酒精的摄入。

5、饮食规律，避免暴饮暴食：患者应保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，以免影响血压的控制。同时，避免食用过于辛辣的食物，如辣椒、花椒等。

总之，高血压患者的饮食应以低钠、低脂、均衡营养、戒烟限酒为原则。同时，建议患者在医生的指导下进行治疗和饮食调整，以更好地控制血压。另外，保持健康的生活方式，如适量运动、保持良好的心态等也对高血压的控制有益。

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