异麦芽酮糖醇的功效是什么
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
异麦芽酮糖醇是一种天然甜味剂，主要来源于麦芽糖浆或者小麦中的多糖分解，主要成分为己糖醇结构类似糖类，但作为食品添加剂属于功效食品系列，可以明显改善糖类食物对人体造成的不利影响，具备一些独特的功效。具体表现为以下几个方面：
1、具有降低血糖升高的功效。由于其代谢不依赖胰岛素进行血糖的控制作用，因此在被摄入人体后不会造成血糖升高的情况。对于糖尿病患者来说，是一种较好的糖类替代品。
2、具有抗氧化的作用。其结构中的羟基可以被氧化，可以作为抗氧化剂使用，对食物起到保鲜的作用。此外还可以促进肠道内双歧杆菌的生长繁殖，维持肠道内微生物菌群平衡，提高肠胃功能的作用。对于日常抗疲劳以及抗辐射也有一定作用。同时它还能够促进钙的吸收，有助于改善体质。此外还能够帮助人体维持血糖的稳定，降低胆固醇的吸收，避免肥胖的出现。不过也要注意避免过多食用导致腹泻等不良症状的出现。
请注意，虽然异麦芽酮糖醇具有上述功效，但并不代表它可以替代药物来治疗疾病。如果有任何健康问题或疑虑，建议咨询医生或营养师的建议。同时，关于异麦芽酮糖醇的具体使用剂量和方法应遵循食品生产厂家的建议和指导。
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