结了籽的老葱还能吃吗

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

对于已经结了籽的老葱,只要没有出现变质、腐烂或异味等情况,通常可以继续食用。

葱在生长过程中会产生种子,这只是其生命周期的一部分,本身并不影响其食用价值。但是需要注意的是,由于葱的质地可能会因为其生长阶段和储存条件的变化而有所不同,因此,在食用前应该先检查其新鲜度和质量。如果发现老葱已经变质、腐烂或有异味,则不建议食用,因为这可能会导致食品安全问题。

总的来说,如果老葱看起来仍然新鲜并且没有变质迹象,那么它应该是安全的。不过为了确保食品安全和健康,食用前建议彻底清洗并妥善处理。如果有任何疑虑或担忧,建议在食用前咨询专业的营养师或食品安全专家。

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