冰箱有发霉的东西会传染人吗
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问题详情：冰箱有发霉的东西会传染人吗？
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
冰箱里的发霉东西是否会传染给人，取决于具体情况。
如果冰箱中的食物因为存储时间过长或者保存方法不当而出现发霉现象，一些霉菌在接触或食用时确实可能对健康造成影响，如黄曲霉毒素具有较强的毒性，可能引起中毒症状。尤其是直接食用未处理过的发霉食物时，可能会引起腹痛、腹泻等不适症状。然而，大多数霉菌在冰箱中的繁殖速度较慢，并不会轻易传染给人。只有当霉菌孢子通过空气传播或通过接触传播到人体表面或呼吸道时，才可能引起感染。这种情况常见于对霉菌敏感的人群或免疫系统较弱的人群。因此，如果怀疑冰箱中存在发霉物质并可能引起感染，应立即清洁并妥善处理受影响的食物，防止霉菌传播和扩大感染的风险。日常要养成良好的食品卫生习惯和存储习惯，定期清理冰箱并遵循正确的食物保存方法。
总之，虽然冰箱中的发霉物质不一定会传染给人，但需要注意防范和及时处理，以避免潜在的健康风险。如有任何疑虑或症状，建议及时就医检查和治疗。
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