白头发吃什么好
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
长白头发的人可以尝试通过饮食来改善或减缓白发增长，以下是一些推荐的食物：
1、黑芝麻：含有大量的蛋白质、脂肪、卵磷脂等营养成分，有助于增强人体新陈代谢，促进头发黑色素的合成。
2、黑豆：富含多种营养物质，如蛋白质、微量元素等，有助于头发的健康生长。黑豆的吃法很多，可以炒熟后食用，也可以做成豆浆喝。
3、黑木耳：含有多种营养成分，如蛋白质、钙等，对头发健康有一定益处。可以将黑木耳搭配在菜品中食用。
4、黑米：含有蛋白质、矿物质等多种营养成分，可以提供足够的营养帮助改善白发问题。黑米可以做成粥或米饭食用。
5、坚果类：如核桃、杏仁等，富含铜等矿物质，可以促进头发黑色素的合成。这些坚果可以作为零食食用。
6、绿叶蔬菜：含有丰富的维生素C和维生素E等抗氧化剂，有助于保持头发的健康光泽。建议每天食用适量的绿叶蔬菜。
除了饮食调整外，保持良好的生活习惯和心态也对改善白发有帮助。如果白发问题严重或持续存在，建议咨询医生或专业的营养师进行进一步的建议和治疗。另外请注意，食物对改善白发的效果因人而异，并非所有人都能通过饮食改变白发状况。
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