脂肪肝能吃花生和红枣吗
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问题详情：脂肪肝能吃花生和红枣吗？
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陈超刚 主任医师 临床营养科
中山大学孙逸仙纪念医院三甲
脂肪肝患者可以适量食用花生和红枣。
花生富含不饱和脂肪酸、蛋白质、膳食纤维等营养成分，有助于改善血脂代谢，对脂肪肝患者有一定的益处。但是，由于花生含有较高的脂肪和热量，因此需要注意适量食用，避免过量摄入脂肪和热量。建议将花生作为膳食中的一部分，适量食用，比如每天一小把即可。
红枣含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有滋补作用，适量食用对身体健康有益。红枣中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于消化和代谢，对脂肪肝患者也有一定的好处。但是，同样需要注意适量食用，避免过量摄入糖分。
总的来说，脂肪肝患者可以适量食用花生和红枣，但需要注意控制摄入量和均衡饮食。同时，建议患者咨询医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划，确保摄入充足的营养同时控制脂肪肝的进展。
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