生薏米的功效与作用

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精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

生薏米的功效与作用主要表现在以下几个方面:

1、利水渗湿:薏米性质偏于寒凉,能够清除体内多余的水湿之气,促进水分代谢。因此,食用生薏米可以帮助利尿,减轻水肿情况。

2、健脾止泻:薏米能够增强脾胃功能,促进消化,对于脾虚引起的腹泻、消化不良等症状有很好的缓解作用。

3、清热解毒:薏米具有清热的作用,有助于清除体内热毒,减轻身体发热、口渴等症状。

4、抗炎镇痛:薏米中的有效成分对炎症有明显的抑制作用,可以减轻关节炎症引起的疼痛。

5、增强免疫力:薏米中的营养物质有助于增强身体免疫力,提高抵抗力,预防疾病。

6、美容养颜:薏米中的维生素E具有抗氧化作用,能够延缓衰老,保持皮肤弹性。同时,薏米还能帮助排出体内湿气,改善皮肤状态。

需要注意的是,薏米虽好但并非适合所有人食用。要根据自身情况选择适量食用生薏米。另外,由于薏米有利水功效,不建议长期大量食用,以免耗伤人体正气。建议根据自身情况咨询专业医生或营养师的建议。

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