黑芝麻油的功效与作用
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
黑芝麻油是以黑芝麻为主要原料提取的油脂，其功效与作用丰富多样：
1、滋补肝肾：黑芝麻油能够滋补肝肾，对于肝肾不足引起的头晕目眩、视物昏花、须发早白等症状具有缓解作用。
2、润肠通便：黑芝麻油具有滋润肠道的作用，有助于缓解肠燥便秘，与蜂蜜结合使用效果更佳。
3、解毒生肌：黑芝麻油对于疮毒具有良好的治疗效果，能够加速疮毒的排出，促进伤口的愈合。
4、预防心脑血管疾病：黑芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂含量，维护血管健康，预防心脑血管疾病的发生。
5、促进头发健康：黑芝麻油中的营养物质有助于滋养头发，预防脱发和白发，使头发更加乌黑亮丽。
6、延缓衰老：黑芝麻油中的抗氧化成分有助于延缓衰老过程，保持皮肤弹性和光泽。
7、改善贫血：黑芝麻油中的铁元素含量丰富，有助于改善贫血症状，提高血红蛋白水平。
请注意，虽然黑芝麻油具有许多健康益处，但食用时仍需适量。每个人的体质不同，如有特殊情况或对某些成分过敏，建议在食用前咨询医生意见。
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