心脏动脉硬化饮食禁忌有哪些
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问题详情：心脏动脉硬化饮食禁忌有哪些？
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付勇南 副主任医师 心血管内科
南昌大学第一附属医院三甲
心脏动脉硬化患者的饮食禁忌主要包括以下几个方面：
1、严格控制油脂的摄入：避免食用动物内脏、肥肉、油炸食物等富含油脂的食物。也要避免摄入胆固醇含量高的食物，因为胆固醇含量过多会引起血液黏稠度增高，进一步加重动脉硬化的病情。此外，糖分含量过高的食物也应该避免过量摄入。
2、避免辛辣刺激性食物：如辣椒、芥末、咖啡等，这类食物可能会刺激神经系统，导致心跳加速和血压升高，从而加重心脏负担。
3、忌烟酒：长期吸烟或饮酒对动脉粥样硬化的形成和发展有很大的促进作用，因此应尽量避免吸烟和饮酒。同时，应避免饮用浓茶。
心脏动脉硬化患者在饮食方面应以清淡为主，多食用低盐、低脂的食物，如新鲜的蔬菜、水果等。同时，增加膳食纤维的摄入，如粗粮、杂粮等。此外，适量摄入优质蛋白质，如鱼、虾等海产品以及豆制品等。同时，保持适当的运动锻炼和充足的睡眠，保持良好的心态也有助于控制病情。如有任何不适或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
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