山楂煮苹果水可以吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
山楂和苹果可以一起煮水饮用。
山楂和苹果都属于水果，也含有比较丰富的营养。其中苹果含有丰富的有机酸以及多种维生素和矿物质等，可以促进身体健康和新陈代谢；而山楂富含黄酮类的物质和维生素等营养物质，能促进人体的消化吸收，维持正常的消化系统的功能。因此山楂煮苹果水具有健脾开胃、消食化积等功效，适量饮用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。此外山楂还具有扩张血管、降血压等作用，适量饮用山楂煮苹果水还可以起到预防心脑血管疾病的作用。因此，山楂煮苹果水是可以饮用的。
建议在制作山楂煮苹果水时控制适宜的烹饪时间，以保证食材的营养成分能够充分释放出来。也要注意控制食用量，避免食用过多对身体造成不利影响。如果还有其他疑问或者身体不适请及时咨询专业医师寻求帮助。
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