植物油吃多了对身体的危害

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问题详情：植物油吃多了对身体的危害？

精选回答

周莉 副主任医师 临床营养科

苏州大学附属第一医院三甲

植物油吃多了对身体可能会有一定的危害，主要包括以下几个方面：

1、引发肥胖：植物油含有大量脂肪和热量，过量摄入会导致体内的热量无法及时消耗，容易引发肥胖。肥胖是很多疾病的诱发因素，如心血管疾病等。因此，适量食用植物油是很重要的。

2、升高血脂：过量摄入植物油会含有大量的脂肪酸，其中的饱和脂肪酸特别容易被吸收，可能会导致血液里脂肪的含量上升，尤其是坏脂肪的水平上升尤其明显。坏脂肪的水平上升会增加高血脂的风险。高血脂是许多慢性疾病的源头，如心脑血管疾病等。

3、导致高血压：过量摄入植物油也可能导致高血压问题。过量植物油会在体内产生多余的能量，以脂肪的形式存在。脂肪的累积可能增加心脏负担，从而导致血压升高。长期的高血压可能损害身体多个器官的健康。因此，过量摄入植物油可能对心血管系统产生不良影响。此外，还可能加重胃肠道的负担，影响食欲和消化能力。为了健康起见，适量食用植物油，并且合理搭配饮食，以满足身体的营养需求。

总的来说，过量摄入植物油可能导致肥胖、高血脂、高血压等健康问题。建议日常注意控制摄入量并保持饮食均衡和多样化。如有身体不适请及时就医检查。

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