总胆固醇偏高吃什么好

总胆固醇偏高的人应该注重饮食调整，以下是一些建议的食物选择：

1、蔬菜：应多吃绿色蔬菜，如菠菜、西兰花等。这些蔬菜含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，有助于降低胆固醇水平。

2、水果：柑橘类水果如橘子、柚子等富含维生素C，有助于促进胆固醇的代谢和排出。同时，水果中的果胶也有助于降低胆固醇。

3、坚果和种子：如核桃、杏仁等富含健康脂肪和蛋白质，可帮助调节胆固醇水平。但要注意控制食用量，因为它们也含有较高的热量。

4、鱼类：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，尤其是深海鱼，有助于降低胆固醇和甘油三酯水平。

5、粗粮：如燕麦、糙米等富含膳食纤维，有助于减少胆固醇的吸收。

6、茶：茶叶中的茶多酚有助于降低胆固醇水平。绿茶、普洱茶等都是不错的选择。

除了以上食物，还应该注意控制摄入高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄等。此外，保持良好的饮食习惯，少食多餐，避免暴饮暴食，也有助于控制总胆固醇水平。

请注意，饮食调整虽然重要，但如果总胆固醇偏高较多或者持续时间较长，还需要及时就医，寻求专业医生的建议和治疗。同时，在服用降胆固醇药物时，饮食调整也能增强药物治疗的效果。