生吃白萝卜的功效和禁忌
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
生吃白萝卜具有以下功效：
1、增强免疫力：白萝卜富含维生素C和其他抗氧化物质，有助于增强免疫系统功能，提高身体抵抗力。
2、促进消化：白萝卜含有多种酶和纤维素，有助于促进食物消化，缓解胃肠不适。
3、减肥美容：白萝卜热量低，富含多种有益成分，如芥子油、维生素等，有助于减肥和美容。
4、润肺止咳：白萝卜有较好的润肺作用，对于咳嗽、痰多等症状有一定的缓解作用。
然而，生吃白萝卜也存在一些禁忌：
1、不宜与人参、西洋参等补益类中药同食，因为白萝卜可能会降低这些药材的补益作用。
2、白萝卜有行气的作用，如果过度食用，可能导致胃肠道内气体增多，出现腹胀等不适。因此不建议胃肠道功能较弱的人群过多生吃白萝卜。
3、白萝卜性寒，脾胃虚寒的人群过多食用可能加重症状。因此这类人群在生吃白萝卜时应注意适量。
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