晚上喝酒吃什么菜不胖
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
晚上喝酒想要不胖，应该选择一些低热量、高纤维、高营养的菜品，以下是一些建议：
1、蔬菜类：蔬菜含有丰富的膳食纤维，热量相对较低，如凉拌菜、炒蔬菜等，搭配酒类较为适宜。
2、海鲜类：如鱼类、虾类、蟹类等，富含蛋白质且脂肪含量较低，适量食用不会导致发胖。
3、瘦肉：如鸡胸肉、瘦牛肉等，含有优质蛋白质，且脂肪含量较低，也可以选择一些瘦肉制品如火腿、腊肉等。
4、豆制品：如豆腐、豆皮等，富含蛋白质和纤维，也是较好的下酒菜。
此外，应避免过多的油腻、油炸食物和高糖食品，这些食品热量较高，容易导致发胖。同时也要注意适量饮酒，过量饮酒对身体有害。
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