肝不好吃什么好

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

肝脏不好时,饮食应以保护肝脏、提供充足营养、促进修复和维持身体健康为主。以下是一些建议的食物:

1、优质蛋白质:如鱼类、豆制品、奶类以及瘦肉等,有助于促进肝细胞的再生和修复,并增强免疫力。

2、新鲜蔬菜和水果:如菠菜、芹菜、南瓜、苦瓜、胡萝卜以及猕猴桃、柑橘等富含维生素的蔬菜和水果,有利于肝细胞的代谢和排毒。特别是绿叶蔬菜,富含丰富的维生素和矿物质,有助于肝脏的修复。

3、粗粮:如燕麦、玉米等,有助于减轻肝脏代谢负担。

4、适量的脂肪:如健康的油脂来源,如橄榄油、鱼油等,以补充身体所需的能量。

5、食用菌类:如木耳、香菇等,含有丰富的蛋白质、多糖类物质和微量元素,有助于增强人体免疫力和促进肝脏的解毒功能。

除此之外,肝不好的人还应该注意避免饮酒、避免食用辛辣和刺激性食物以及避免过度劳累。每个人的身体状况和肝功能状况都有所不同,因此饮食调整应根据个人情况而定。如果有任何疑虑或需要更具体的建议,建议咨询医生或营养师。

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