芒果不能和什么一起吃

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问题详情：芒果不能和什么一起吃？

马莉副主任医师营养科

青岛大学附属医院三甲

芒果是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素和矿物质，但是也有一些需要注意的搭配问题。一般来说，芒果不建议与以下食物同食：

1、海鲜：如鱼和螃蟹等海鲜食品与芒果一起食用可能会引起过敏或食物中毒等不良反应。因为海鲜中的某些成分可能会与芒果中的果酸发生反应，导致身体不适。

2、辛辣食物：如辣椒等辛辣食物可能会对胃肠道产生刺激，而芒果中含有较多的果酸，两者同时食用可能会加重胃肠道负担，引发消化不良等问题。

3、菠菜：菠菜中含有大量的草酸，而芒果中含有大量的矿物质，如钙、铁等。草酸与矿物质结合会形成草酸钙等不易消化的物质，影响矿物质的吸收。

4、咖啡和茶：咖啡和茶中含有咖啡因，与芒果一起食用可能会刺激胃肠道，引起身体不适。此外，咖啡因也可能影响人体对芒果中矿物质的吸收。

除了上述食物外，芒果也应注意适量食用，避免过量摄入糖分和果酸对身体造成不良影响。总之，在食用芒果时需要注意搭配，避免与上述食物同食，并根据自身情况适量食用。如果有任何不适，应及时就医。

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