碳酸氢钠的作用

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精选回答

郑超 主任医师 内分泌科

浙江大学医学院附属第二医院三甲

碳酸氢钠，俗称小苏打，其作用主要表现在以下几个方面：

1、碳酸氢钠可用于制作食品中的膨松剂，如制作饼干、糕点等。由于其碱性特性，碳酸氢钠可以中和胃酸，因此也可用于中和胃酸治疗胃病。此外，它还有助于缓解因胃酸过多引起的反酸、胃痛等症状。

2、在生活中，碳酸氢钠可用于清洁用途。例如，它可以去除油污和异味等，起到清洁的作用。当和其他物质如白醋混合时，可用于清理浴室中水垢或卫生间的霉斑等。由于它的温和碱性特质，可以有效去除多种污渍和异味。另外，当不小心接触到酸性液体或酸类化学物质时，可用碳酸氢钠溶液擦拭或冲洗以稀释酸碱成分，减少酸碱腐蚀带来的危害。但需要注意不可直接接触高温物品以防止发生高温反应导致灼伤等危害。同时使用时也需要严格控制用量和使用条件以避免对身体和环境产生不良影响。如需用于治疗相关疾病建议谨遵医嘱并在专业人士帮助下操作以保证安全和有效性。如果未产生缓解相应病症的反应也应当立刻寻求医生的帮助。总之，碳酸氢钠在生活中有多种用途且安全性较高但使用时仍需注意相关事项。

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