螃蟹吃了对身体有什么好处
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张键 副主任医师 皮肤性病科
西安交通大学第一附属医院三甲
螃蟹是一种常见的海鲜食品，适量食用对身体有很多好处，主要包括以下几个方面：
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提供营养：螃蟹富含蛋白质、维生素以及多种微量元素，如钙、磷等，这些都是人体必需的营养素。它们有助于维持身体的正常生理功能，促进健康。
增强免疫力：螃蟹中的蛋白质和维生素等成分有助于增强免疫力，提高身体抵抗力，预防疾病。
促进消化：螃蟹肉质细嫩，含有丰富的消化酶，有助于促进胃肠道的消化吸收，改善消化功能。
滋补身体：螃蟹具有滋补的功效，对于身体虚弱、贫血、营养不良等情况有一定的改善作用。
改善心血管健康：螃蟹中的不饱和脂肪酸有助于降低血脂和血压，预防心血管疾病，保护心血管健康。
明目养眼：螃蟹含有丰富的维生素A和锌等微量元素，这些成分有助于保护眼睛健康，改善视力。
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但是需要注意，螃蟹性寒，不宜过量食用。对于部分人群来说，比如体质虚弱、脾胃虚寒的人群以及孕妇等，建议在医生或营养师的指导下适量食用或避免食用。此外，还需注意食材的新鲜程度和烹饪方式的选择，避免因不当食用而引起食物中毒等问题。总之，合理食用螃蟹可以对身体产生很多好处，但需注意适量和个人体质差异。
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