沙姜的作用功效

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

沙姜,也称为山蒿,具有独特的味道和香气,常被用作香料和调味品。其功效和作用如下:

1、辅助改善胃寒疼痛:沙姜具有温暖身体的效果,能够辅助改善因胃寒引起的疼痛。

2、促进唾液分泌:其独特的味道和香气有助于促进唾液分泌,从而增强食欲,具有开胃的作用。对于食欲不振的人来说,适量食用沙姜可能有助于改善其症状。

3、健脾胃、治疗消化不良:适量食用沙姜能够增强脾胃功能,帮助消化食物,减少消化问题如腹胀、泄泻等现象。同时能够刺激胃液和消化酶的分泌,加快胃肠蠕动。特别适合脾胃虚寒的人食用。另外还适合容易晕车的人食用,能够有效缓解症状。将沙姜切碎煮成汤汁食用还能够促进周身血管扩张。

请注意,虽然沙姜具有上述功效和作用,但不应过量食用,并且要根据个人体质情况适量食用。此外,沙姜的具体药用价值和效果还需在中医指导下进行了解和应用。如有任何健康问题,建议寻求专业医生的帮助和指导。

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