桃胶有什么营养和功效

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问题详情：桃胶有什么营养和功效？

施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

桃胶是一种营养丰富的天然食品，具有多种功效，主要包括：

1、美容养颜：桃胶富含胶原蛋白和多种活性成分，可以促进皮肤细胞的再生，增加皮肤弹性，从而起到美容养颜的作用。对于女性来说，食用桃胶有助于保持肌肤的年轻和光滑。

2、增强免疫力：桃胶含有丰富的营养成分，如多糖、蛋白质等，可以增强人体免疫力，提高抵抗力，从而预防疾病的发生。

3、润肠通便：桃胶中含有植物纤维素，可以增加肠道内的水分，促进肠胃蠕动，从而起到润肠通便的作用。因此，食用桃胶对于改善便秘症状有一定的帮助。

4、补虚强身：桃胶是一种滋补性较强的食品，具有补虚强身的功效。对于身体虚弱、免疫力较差的人来说，食用桃胶可以起到一定的滋补作用。

5、其他功效：桃胶还具有缓解压力、抗疲劳等作用。此外，桃胶还可以与皂角米、木耳等食材搭配食用，以达到更好的保健效果。

总的来说，桃胶是一种营养丰富、具有多种功效的天然食品。但是，为了发挥桃胶的最佳效果，建议适量食用，并注意搭配其他食材。当然，具体食用方法和剂量还需根据个人情况和需求来确定。

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