百香果籽能吃吗
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李丽娟 副主任医师 皮肤科
福建医科大学附属第一医院三甲
百香果的籽是可以食用的。百香果的籽中含有丰富营养，直接食用或者用水泡饮都能有效发挥籽的功效。食用百香果籽有以下好处：
1、促进新陈代谢：百香果籽中的矿物质非常丰富，而且含有丰富的蛋白质以及抗氧化物质，能够有效缓解人体的疲惫状态。摄入百香果籽能够帮助代谢垃圾毒素、减少多余脂肪以及安抚肌肤对弹性的不安分情况，实现安神排毒作用，对皮肤有好处。
2、增强免疫力：百香果籽中含有维生素C成分，可以增强免疫力，对肠胃蠕动也有帮助作用。其独特的酸甜口感能够促进唾液分泌，同时可以缓解食欲不佳的症状。而且其中的物质能够帮助调节情绪和改善失眠状况。食用百香果籽也有助于补血养颜、滋阴补气的效果。适量食用能缓解皮肤暗沉现象，对机体恢复有利。
总之，百香果的籽是可以食用的，而且食用百香果籽具有促进新陈代谢和增强免疫力等好处。不过请注意适量食用，避免过量摄入。
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