生蚝有什么营养功效

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精选回答

陆伶俐 副主任医师 全科医学科

南方医科大学珠江医院三甲

生蚝是一种高蛋白、低脂肪、低热量的食物,富含多种营养成分,对人体有很多益处。其主要营养功效包括:

1、提高免疫力:生蚝含有丰富的蛋白质,有助于提升免疫功能,增强抵抗力。

2、促进生长发育:生蚝中的锌元素含量丰富,锌对于生长发育和生殖功能都有重要作用。此外,它还含有维生素B族和维生素D等营养成分,有助于维持人体正常的生理功能。

3、补虚益肾:生蚝具有滋阴补肾的作用,对于肾虚引起的头晕、乏力等症状有一定缓解作用。

4、安神助眠:生蚝中含有丰富的维生素B族和维生素D等营养成分有助于改善睡眠状况,有利于安神助眠。

5、强肝解毒:生蚝中的肝糖原能够增强人体的解毒能力,有助于保护肝脏健康。此外,生蚝中的营养成分还能够促进人体新陈代谢和排毒。

6、改善性功能:男性适当食用生蚝可以起到改善性功能的作用,因为生蚝含有丰富的锌元素和多种氨基酸等营养成分,有助于改善男性生殖功能。此外,生蚝还具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。

总之,生蚝是一种营养丰富、健康美味的食品,适当食用可以为人体提供多种营养功效。但需注意,食用生蚝时应选择新鲜的产品并确保烹饪得当以避免食物中毒等问题。同时也要注意适量食用,避免过量摄入导致身体不适。如有身体不适请及时就医。

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