炙甘草和甘草的区别是什么

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问题详情：炙甘草和甘草的区别是什么？

精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

炙甘草和甘草在制作工艺、功效和作用上存在一定的差异。

1、加工工艺：甘草主要是指晒干炮制过的甘草，这种甘草常常被用于普通的日常应用，如调味或作为中药材使用。而炙甘草则是一种经过炮制并加入蜂蜜制成的甘草，炮制后的甘草补益作用更强，常用于一些需要特殊药效的处方中。此外，炙用的是蜂蜜而非水或其他成分，这在一定程度上增强了甘草的药效。

2、功效作用：甘草的主要功效和作用是清热解毒、化痰止咳等，常被用于多种疾病的辅助治疗。而炙甘草则具有更强烈的补气作用，它还有调和药性、止咳化痰的功效。具体来说，炙甘草被用于补气和解毒的作用较强，并且有很好的调理气虚、补气补血的功能。比如中药复方中应用广泛的苓甘五味姜辛五味汤和小青龙汤中就有蜜炙的甘草制品，对咳嗽和哮喘的治疗有着良好的效果。此外，炙甘草还常被用于缓解某些药物的药性偏烈和降低药物副作用的风险。因此，在选择使用甘草或炙甘草时，需要根据具体的病情和医生的指导来选择。

总的来说，虽然甘草和炙甘草都是中药材中的重要成分，但它们在加工方式和功效作用上有所不同。建议在服用时遵循医生的建议和指导。

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