提高免疫力的食物有哪些

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精选回答

施秀阳 副主任医师 全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

提高免疫力需要多种营养物质的平衡摄取,以下是一些有助于增强免疫力的食物推荐:

1、新鲜蔬果:如菠菜、胡萝卜、西红柿、西兰花、柑橘类水果等,它们富含抗氧化维生素和矿物质,如维生素A、C和E以及锌等,能增强免疫细胞的活性。

2、菌菇类:如蘑菇和木耳等,富含多糖类物质,可以增强免疫系统对病原体的抵抗能力。

3、优质蛋白质:如鱼、鸡肉、牛肉等瘦肉和豆类,可以提供人体所需的蛋白质,帮助白细胞维持正常功能。

4、粗粮:如燕麦、荞麦等粗粮中含有丰富的锌和维生素B族,能促进免疫细胞的增殖和活性。

5、坚果和种子:如核桃、杏仁等坚果以及亚麻籽等种子富含抗氧化物质和维生素E等,有助于保护免疫系统细胞免受自由基的损害。

6、草药和茶叶:如人参、黄芪等中草药具有免疫调节作用,绿茶、红茶和乌龙茶中的茶多酚也有助于提高免疫力。

除了饮食调整,保持良好的作息和运动习惯也对提高免疫力有积极影响。需要注意的是,虽然食物对免疫力的提升有积极作用,但并不能完全替代医疗手段,如有健康问题请及时就医。另外,不同人群的需求有所不同,建议根据个人体质选择食物。

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