什么水果含蛋白质高

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施秀阳副主任医师全科医学科

浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲

蛋白质是人体所需的重要营养素之一，对于维持身体健康、促进生长发育以及修复组织具有重要作用。许多水果中都含有蛋白质，以下是一些含蛋白质较高的水果：

1、鳄梨：鳄梨是一种营养丰富的水果，不仅含有丰富的蛋白质，还富含不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分。

2、榴莲：榴莲也是蛋白质含量较高的水果之一，同时富含多种维生素和矿物质，具有滋补身体、增强免疫力的功效。

3、菠萝蜜：菠萝蜜中含有大量的碳水化合物、蛋白质和维生素等营养成分，有助于增强体力、促进消化和减肥等功效。

4、红枣：红枣是一种高蛋白、低脂肪的水果，同时还含有丰富的氨基酸和维生素等营养成分，具有补气养血、安神益智等功效。

5、椰子：椰子肉和椰子汁都含有较高的蛋白质，同时还富含多种维生素和矿物质，具有补充能量、清热解暑等功效。

此外，无花果、苹果、橙子等水果中也含有一定量的蛋白质。需要注意的是，虽然这些水果含有较高的蛋白质，但并不能完全替代肉类等高蛋白食品，仍需保持均衡饮食，合理摄入各种营养素。

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