维生素e粘在一起还能吃吗
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
维生素E粘在一起是否能继续食用，取决于其粘在一起的原因。
如果是因为保存时间过长或保存环境不佳导致的胶囊外壳软化粘连，而内部的油丸并未变质或散发异味，这种情况下是可以食用的。但在服用时需要注意避免堵塞喉咙或口腔，建议将粘连的维生素E外壳去除后食用。然而，如果维生素E粘在一起是因为过期或受潮等原因导致内部的油丸变质或异味等情况，则不建议食用。即使部分维生素E成分未失效，其口感也可能受到一定影响，并且由于长期接触空气和受潮可能导致微生物滋生，从而产生不良反应。因此，为了健康考虑，不建议食用已经变质的维生素E。
总之，如果发现维生素E粘在一起，应先观察其状态并检查是否过期。如果发现任何异常情况或过期，最好不要食用。另外建议在服用任何药物或营养补充剂之前咨询医生或药师的建议。
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