什么人不能吃白扁豆粥
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施秀阳 副主任医师 全科医学科
浙江大学医学院附属邵逸夫医院三甲
虽然白扁豆粥营养丰富，具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。以下人群不建议吃白扁豆粥：
1、寒气较重的人：寒气重的人群表现为容易腹胀、浑身乏力、肢体浮肿等症状。由于白扁豆的营养价值较高且不易消化，过多食用容易导致身体产生较多气体而出现腹胀症状，因此不建议食用。此外，白扁豆性微温，食用后可能加重体内寒气。
2、痛风患者：痛风患者体内尿酸水平较高，而豆类尤其是扁豆中的嘌呤含量相对较高。因此痛风患者应尽量避免食用白扁豆粥，以免加重病情。痛风缓解期或者体内尿酸水平不高的情况下，可以适量食用一些白扁豆粥。
总之，食用白扁豆粥前建议先了解自己的身体状况，避免因盲目食用而造成身体不适。如果有任何疑虑或特殊情况，建议咨询医生或营养师的建议。
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