生板栗的营养价值与功效作用

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精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

生板栗是一种营养丰富的食品,其营养价值和功效作用如下:

一、生板栗的营养价值:

板栗富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、维生素C等。此外,它还含有钙、磷、铁等矿物质和丰富的膳食纤维。这些营养成分对于人体健康具有重要作用。

二、生板栗的功效与作用:

1、益气补脾:板栗具有益气补脾的作用,有助于改善脾胃功能,增强食欲,适用于脾胃虚弱、体倦乏力等症状。

2、补肾强体:板栗含有丰富的营养成分,能改善人体免疫机能,有助于补肾强体,尤其适合腰膝酸软、小便频数等症状。

3、活血止血:板栗能促进血液循环,具有止血作用,对吐血、衄血、便血等有一定的调理作用。

4、补虚治病:板栗对于虚劳引起的疾病有一定的调理作用,如心悸气短、咳嗽盗汗等。此外,它还有助于增强体质,提高机体免疫力。

5、强身壮骨:板栗含有丰富的钙、磷等矿物质,有助于维持骨骼健康,预防骨质疏松等疾病。

请注意,虽然生板栗具有多种功效和作用,但并非人人适宜。建议根据自身情况适量食用,避免过量食用导致消化不良等问题。此外,对于存在相关疾病的人群,应在医生指导下食用。

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