野生灵芝可以泡黄酒吗

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问题详情：野生灵芝可以泡黄酒吗？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

野生灵芝具有极高的药用价值，可以提升免疫力、护肝解毒等功效。关于是否可以泡入黄酒，有两种不同的观点：

1、灵芝可以泡黄酒。酒能很好地挥发灵芝中的药效，提升药效的吸收利用率。尤其适用于身体虚弱的老年人。在服用时可根据自身体质适量加入枸杞、人参等滋补品，能够充分发挥灵芝的药效，起到调理身体的作用。同时灵芝酒还有助于改善失眠多梦、精神恍惚等症状。但应注意不要过量饮用，以免上火。

2、黄酒不能与灵芝一起泡。原因是灵芝不宜与酒一起食用，灵芝中的有效成分在酒精的作用下可能会发生变化，失去原有的药理作用甚至产生有害物质。此外灵芝属于中药材，在食用时也应避免与辛辣刺激性食物同食，以免影响药效发挥。因此野生灵芝不能泡黄酒。

建议在食用灵芝之前咨询医生意见，根据个人体质选择适合的食用方式。另外请注意，酒精对身体健康的影响因个人体质差异而有所不同，请务必适量饮用或避免饮酒。

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