糖尿病可以吃粉吗
627次浏览・8月前
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郑超 主任医师 内分泌科
浙江大学医学院附属第二医院三甲
糖尿病患者可以适量食用粉类食品。
粉类食品如粉丝、粉条等，主要成分是淀粉，进入体内后会转化为多糖、双糖甚至葡萄糖，有可能导致血糖升高。因此，糖尿病患者不应多吃粉类食物，且烹饪时不宜加入过多的油脂。适量食用并注意控制整体摄入量，可与蔬菜等食物搭配食用，以控制餐后血糖上升幅度。同时，为了保证饮食健康均衡，患者还应摄入其他种类的食物。另外，在摄入粉类食物时，最好放在早餐或午餐时段食用，以利于身体的消化和控制血糖。同时请注意实时关注血糖动态，以便于及时发现血糖升高的情况并及时采取措施。
请注意，以上建议仅供参考，具体的饮食方案应结合个人的实际情况和医生的建议来确定。糖尿病患者应在医生的指导下合理饮食，并坚持药物治疗和定期监测血糖。
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