哪些食物会引起尿酸高
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
尿酸高通常是由于体内尿酸产生过多或排泄不畅所引起的，以下是一些可能引起尿酸高的食物：
1、高嘌呤食物：如动物内脏、部分海鲜（如虾、蟹、贝壳类海鲜等）、牛羊肉、高汤等，这些食物中的嘌呤含量较高，在人体内代谢后会生成尿酸，可能导致尿酸升高。
2、部分肉类和脂肪：如猪肉、牛肉、羊肉以及动物脂肪，这些食物可能既含有较多的嘌呤，又含有较多脂肪，脂肪摄入过多会影响体内尿酸的代谢和排泄。
3、部分饮品：酒类中的酒精会抑制肝脏对尿酸的代谢，从而使体内尿酸升高，尤其是啤酒。此外，糖分含量较高的饮品如可乐等碳酸饮料也会增加体内尿酸水平。
4、其他食物：一些富含草酸的食品（如菠菜、草莓等）和含糖饮料等也可能影响尿酸的代谢或排泄，从而导致尿酸升高。
对于尿酸高的患者来说，除了注意饮食外，还应保持良好的生活习惯和适当的运动，必要时在医生指导下服用降尿酸药物。
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