乙肝在饮食上要注意什么

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问题详情：乙肝在饮食上要注意什么？

精选回答

徐启桓 主任医师 感染性疾病科

中山大学附属第三医院三甲

乙肝患者在饮食上需要注意以下几点：

1、均衡营养：乙肝患者需要注意饮食的均衡搭配，多摄入富含蛋白质、维生素的食物，如新鲜的蔬菜、水果以及瘦肉等，有助于肝细胞的修复。适量食用含不饱和脂肪酸的食物如核桃等，以及可溶性纤维等有利于改善高脂血症，这些物质也对乙肝病毒转阴有所帮助。相反，对于脂肪含量较高的食物，如肥肉等应尽量避免或少食用。

2、饮食卫生：乙肝患者需要注意饮食卫生，避免进食霉变的食物以及饮用未经消毒的生水等，以免增加肝癌的发生风险。此外，抽烟是肝癌的危险因素之一，尼古丁可能导致肝细胞受损，加重乙肝症状或导致肝癌风险上升。饮酒会对肝细胞造成严重损伤并促进肝细胞癌变的发生。所以，需要保持戒烟戒酒的饮食习惯。同时要少摄取高热量、重口味的食物及药物等。同时要注意清淡饮食，少食多餐。对于肝炎急性发作期症状较重的人来说，建议摄入易消化且营养丰富的食物如稀饭等。

总的来说，乙肝患者需要注意饮食的均衡性、卫生性、清淡性等方面的问题。遵循这些原则有助于改善病情并促进身体健康的恢复。同时也要注意保持良好的生活习惯，保持良好的心态并积极应对治疗等。在饮食上可以咨询医生意见获取更有针对性的指导。

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