海鲜菇胰腺炎能吃吗

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问题详情:海鲜菇胰腺炎能吃吗?

精选回答

薛会光 主任医师 消化内科

青岛大学附属医院三甲

海鲜菇胰腺炎患者可以适量食用。海鲜菇的营养价值较高,含有多种维生素、矿物质等营养成分,对身体有益。然而,由于胰腺炎患者需要注意饮食调整,建议适量食用海鲜菇,并且烹饪方式最好选择清淡的方式,避免过于油腻或辛辣。

此外,胰腺炎患者在饮食中还需注意以下几点:

1、急性胰腺炎发作期间应禁食禁水,使胰腺处于休息状态,以利于恢复。

2、当胰腺炎病情好转,症状缓解后,可以适当进食低脂、低盐、低糖且容易消化的半流质或流质食物,如藕粉、果汁等。避免进食高脂食物如肥肉等。

3、逐渐过渡至正常饮食后,可以适量摄入蛋白质和碳水化合物,但需注意避免暴饮暴食。

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