芒果酱有什么营养价值
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陆伶俐 副主任医师 全科医学科
南方医科大学珠江医院三甲
芒果酱具有丰富的营养价值，主要包括以下几个方面：
1、芒果酱富含维生素，包括维生素A和维生素C，有助于增强免疫力，预防感冒等疾病。
2、芒果酱中的多种矿物质如钾、钙、镁等，有助于维持身体的正常生理功能。
3、芒果酱富含抗氧化物质，如多酚类化合物和黄酮类物质，这些物质可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老，预防慢性疾病。
4、芒果酱中的膳食纤维有助于促进肠胃蠕动，帮助消化，缓解便秘等问题。
5、芒果酱还富含胡萝卜素，这种成分对眼睛的健康有益。
6、芒果酱中的芒果苷具有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。同时也有助于抑制化脓球菌、大肠杆菌等病菌的生长和繁殖。
总的来说，芒果酱不仅口感鲜美，而且具有多种健康益处。但请注意，对于对芒果过敏的人群应避免食用芒果酱。此外，由于果酱中可能含有较高的糖分，糖尿病患者在食用时应注意适量。
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