玉米有什么功效

玉米是一种营养丰富的食物，它有多种功效，包括：

1、健脾开胃：玉米味甘、性平，入脾、胃经，能够健脾开胃，适用于脾胃虚弱所引起的多种症状，如消化不良、食欲不振等。对于水肿和小便不利也有良好效果。

2、利水渗湿：玉米有利于除湿和消肿的作用，适量食用有助于改善水肿和小便不利的症状。

3、补充营养：玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养元素，有助于补充身体所需的营养物质。其中的维生素C和胡萝卜素等抗氧化物质有助于增强身体免疫力。

4、促进新陈代谢：玉米中含有的丰富纤维可以促进肠胃蠕动，加速新陈代谢。适量食用玉米还有助于减少便秘的发生。此外，玉米还可以帮助降低血糖和血压，预防心血管疾病的发生。此外玉米须具有保健作用，可以帮助调节血糖和血压水平。对于糖尿病患者来说，玉米须也是一种很好的选择。总之，玉米是一种营养丰富且有多种功效的食物，食用价值很高。