鲜牛奶可以放冰糖煮吗
578次浏览・8月前
问题详情：鲜牛奶可以放冰糖煮吗？
精选回答
我要回答
龚燕锋 主任医师 全科医疗科
南昌大学第一附属医院三甲
鲜牛奶可以煮冰糖。鲜牛奶和冰糖并不会产生对人体有害的物质，一起煮沸也有利于改善牛奶的口感。然而需要注意几个细节：
1、在煮鲜牛奶的时候加入冰糖，需要先将牛奶煮沸，然后再加入冰糖。这样能保持牛奶的营养价值，同时让冰糖更好地融化。
2、对于有血糖高或减肥需求的人来说，建议慎重放冰糖，以免摄入过多的糖分。
请注意，牛奶不宜长时间煮沸，因为这可能导致营养物质的流失。在烹饪过程中也可以根据个人口味和需求适当调整。如有任何疑虑，建议遵循营养师的建议。
本内容由专业医师审核・著作权归作者所有