皮肤过敏要吃什么

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问题详情：皮肤过敏要吃什么？

李丽娟副主任医师皮肤科

福建医科大学附属第一医院三甲

皮肤过敏的患者饮食应以清淡、易消化为主，并注重营养均衡。可以多吃富含维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等的食物，这些营养成分有助于抗氧化和维持皮肤健康。以下是一些建议的食物：

1、水果：包括猕猴桃、草莓、鲜枣等，这些水果富含维生素C和维生素E，对于改善皮肤过敏情况具有一定帮助。另外，像苹果、香蕉等常见水果也是不错的选择。

2、蔬菜：如西兰花、胡萝卜、菠菜等，它们含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强皮肤的抵抗力。

3、坚果：如核桃、杏仁等，它们富含抗氧化物质和维生素E，有助于缓解皮肤过敏症状。

4、瘦肉和蛋白质来源：如鸡肉、鱼肉等，它们富含优质蛋白质，有助于增强免疫力。但海鲜类食物可能加重过敏症状，应根据个人情况避免食用。

5、饮食禁忌：皮肤过敏时应避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物以及酒类等饮品，以免加重皮肤过敏症状。

请注意，每个人的过敏源可能不同，如果出现皮肤过敏症状，应先找出过敏源并尽量避免接触。如情况严重或持续时间较长，建议及时就医，按照医生的建议进行治疗和饮食调整。

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