哪些食品含有维生素d

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问题详情:哪些食品含有维生素d?

精选回答

龚燕锋 主任医师 全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

含有维生素D的食品主要包括以下几类:

1、高脂海鱼:例如三文鱼、金枪鱼等,还包括鳗鱼等。这些鱼类在经历紫外线照射后,可以将体内的维生素D进一步转化为维生素D3,有助于人体吸收。

2、蛋黄:蛋黄中也含有丰富的维生素D。适当地吃蛋黄可以在一定程度上避免因为缺乏日光照射导致的维生素D缺乏症。不过高血脂、胆固醇偏高的人群应少吃或避免吃蛋黄。此外一些奶粉、蛋糕、黄油等食品中也含有一定的维生素D。

3、菌菇类:如蘑菇、平菇等,这些菌类食物除了含有丰富的维生素D外,还富含钙、镁等微量元素和维生素。除了食物的摄取外,适当地进行阳光照射可以促进身体自动合成维生素D,以保证摄入充足的维生素D,还有助于提高骨密度、提高免疫力等。如果需要补充维生素D,可以在医生的指导下使用维生素D滴剂等药物。

请注意,食物中的维生素D含量可能因季节变化而有所变化。建议在适当晒太阳的同时尽量结合上述饮食进行调理身体机能和维持身体需求。在使用任何药物或进行营养补充之前,建议咨询医生或营养师的建议和指导。

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