喝酒前吃什么保护胃肝

557次浏览・8月前

问题详情：喝酒前吃什么保护胃肝？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

喝酒前吃一些特定的食物可以帮助保护胃和肝脏。以下是一些建议：

1、含有蛋白质的食物：如肉类、蛋类、奶类等，这些食品能够在胃黏膜上形成保护层，能够抵御酒精对胃黏膜的刺激。同时，蛋白质对于肝脏也有好处，有助于促进肝脏的新陈代谢，减缓酒精的吸收速度。

2、富含维生素的食物：特别是维生素B和维生素C的食物，如蔬菜、水果等。这些食物有助于保护肝脏，促进肝脏对酒精的代谢。

3、碳水化合物：如面包、米饭等，能够吸收酒精，降低酒精的浓度，减少酒精对胃和肝脏的伤害。

4、脂肪类食物：适量的脂肪能够减缓酒精的吸收速度，减轻酒精对身体的伤害。比如，含有不饱和脂肪的食物如鱼类、坚果等就是不错的选择。

5、姜黄：姜黄是一种具有保肝作用的植物，其含有的活性成分有助于保护肝脏免受酒精的伤害。

6、喝水：喝酒前多喝水可以帮助加速身体的新陈代谢，促进酒精的排出。同时，水分的摄入也有助于避免空腹喝酒，减少对胃的刺激。

请注意，虽然以上食物有助于减轻酒精对身体的伤害，但并不能完全避免伤害。过度饮酒仍然会对身体造成伤害，因此建议饮酒要适量。如果出现身体不适，应及时就医。

本内容由专业医师审核・著作权归作者所有