茶叶泡久了有什么影响

茶叶泡久了会产生以下影响：

1、茶汤味道会变差，如果茶叶泡得太久，就会让茶汤浓度增加，口感会不好，变得很苦涩。同时，茶叶中的茶多酚、芳香物质等营养成分也会受到影响，降低茶汤的营养价值。

2、如果茶水放置时间过久超过十几个小时，可能会导致茶叶被氧化从而产生细菌滋生的问题，这时的茶水放置可能变得变质，饮用后会对身体健康造成一定的危害。因此，过夜茶不建议饮用。过夜茶放置时间过长还可能对胃肠道造成刺激，引发腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

因此，泡茶时需要注意控制泡茶的时间，一般来说泡几分钟到几十分钟就可以了。此外也要注意现泡现饮，不要饮用泡得太久或过夜的茶水。如有身体不适状况建议及时处理或寻求医生的帮助进行解决。