桔子不能和什么一起吃

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问题详情：桔子不能和什么一起吃？

龚燕锋主任医师全科医疗科

南昌大学第一附属医院三甲

桔子是一种营养丰富、口感极佳的水果，但需要注意的是，有一些食物与桔子搭配可能会对身体产生不良影响。具体来说，不能与桔子一起食用的食物包括以下几类：

1、寒性食物：如鸭蛋、兔肉等。因为桔子性温，与寒性的食物同食可能产生相互冲突，导致出现胃肠道功能紊乱等不良反应。特别是对于寒性体质的人群来说，更应慎重选择食物搭配。

2、牛奶：牛奶富含蛋白质，与桔子一起食用时可能发生蛋白质凝结的情况，从而影响消化功能。因此，桔子和牛奶不宜同食。

3、黄瓜：黄瓜中的维生素分解酶会破坏桔子中的多种维生素，从而降低两者的营养价值。因此，也不建议桔子和黄瓜同食。

4、动物肝脏：动物肝脏中的铁离子可能使桔子的维生素氧化并失去功能，从而降低两者的营养价值。因此，吃完动物肝脏后不应立即食用桔子。此外，蛋白质丰富的肉类也需要注意与桔子的食用间隔。

请注意，除了上述食物外，还需要注意避免过量食用桔子。过量食用可能导致口腔和舌头变色，还可能出现口腔溃疡等问题。因此，为了保持身体健康，应注意适量食用桔子，并根据个人体质选择合适的食材搭配。在日常生活中多加注意食物的搭配问题是非常重要的。

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