高血压病人能不能吃鸡

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问题详情：高血压病人能不能吃鸡？

付勇南副主任医师心血管内科

南昌大学第一附属医院三甲

高血压病人可以吃鸡。鸡肉营养丰富，富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素，高血压患者适量食用有助于补充身体所需的营养物质。此外，鸡肉的脂肪含量相对较低，适合高血压人群食用。然而，在制作过程中不宜过于油腻和咸味过重，应保持清淡的烹饪方式。同时，高血压患者在饮食方面还需要注意以下几点：

1、控制钠盐的摄入量，避免摄入过多的盐分和腌制食品。

2、戒烟限酒，避免吸烟和过量饮酒对身体健康的影响。

3、适量运动，保持适度的体力活动有助于降低血压水平。

4、控制体重，保持健康的体重范围有助于减少心血管疾病的风险。

总之，高血压病人可以适量食用鸡肉，但在饮食方面还需注意控制钠盐摄入、戒烟限酒、适量运动和保持健康体重等。同时，建议遵循专业医生或营养师的建议和指导，制定个性化的饮食方案，更好地管理高血压病情。如有任何疑问或症状加重，请及时就医。

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