急性胃炎饮食注意什么
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薛会光 主任医师 消化内科
青岛大学附属医院三甲
急性胃炎患者的饮食注意事项主要包括以下几个方面：
1、急性胃炎发作期间需要短期禁食，使胃部得到休息，避免摄入对胃黏膜有刺激性的食物和饮品。症状缓解后，可以逐步尝试进食一些易消化的食物，如稀饭、面条等。
2、饮食应以清淡为主，尽量避免油腻、辛辣、过冷、过热的食物，以免刺激胃黏膜，导致症状加重。
3、注意少食多餐，不要暴饮暴食，以免增加胃部的负担。
4、避免饮酒和吸烟，因为酒精和尼古丁都会对胃黏膜造成损伤。
5、多吃一些富含维生素的新鲜水果和蔬菜，如胡萝卜、西红柿等，有助于保护胃黏膜，增强免疫力。
6、适当补充蛋白质，可以选择鱼、鸡肉等低脂高蛋白的食物。
7、注意饮食卫生，避免进食被污染的食物，以免细菌感染胃部导致病情加重。
8、如果急性胃炎伴有频繁呕吐等症状，可能需要通过静脉补充液体以防止脱水。症状好转后，可以从低脂、低糖、低纤维的食物开始逐渐恢复正常饮食。
总的来说，急性胃炎患者的饮食应以清淡易消化为主，避免刺激性食物和饮品，注意少食多餐，保持饮食卫生。在症状缓解后，可以逐步恢复正常饮食，但仍需注意饮食调理，避免复发。如有疑虑或症状持续不缓解，应及时就医。
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