地中海贫血饮食禁忌有哪些
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顾斌 副主任医师 血液内科
苏州大学附属第一医院三甲
地中海贫血患者在饮食方面存在一些禁忌，主要包括以下几点：
1、避免过量摄入铁元素：地中海贫血患者体内铁元素通常已经过多，因此应避免食用含铁量较高的食物，如动物肝脏、菠菜等。同时，避免使用铁锅烹饪食物以减少铁的摄入。
2、补充维生素和叶酸：患者应在饮食中增加富含维生素和叶酸的食物，如新鲜水果蔬菜等。这些食物有助于改善贫血症状。
3、避免刺激性食物：患者应避免食用辛辣、刺激、生硬、过烫的食物，以免加重胃肠道负担，影响营养吸收。
4、控制水分摄入：对于重度贫血患者，应控制水和钠的摄入量，减轻水肿症状。
5、饮食规律与卫生：患者需要注意饮食规律，定时进餐，保持饮食卫生，预防肠胃疾病导致营养吸收不良。
除以上饮食禁忌外，地中海贫血患者还应注意保持良好的生活习惯和心态，避免过度疲劳和精神压力。如有需要，请及时咨询医生或营养师的建议，以便制定个性化的饮食和生活方案。同时，定期进行相关检查以了解病情变化也是非常重要的。
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